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淀粉生产过程中产生的废水具有有机物浓度高、悬浮物含量大、BOD和COD含量不低的特点,因此该类废水的可生化性好,被净化后的水质要求也高。受多种因素影响,物化结合处理法适合于淀粉生产废水的处理。在物理法中,通过添加聚合氯化铝、絮凝、气浮等工艺去除大部分悬浮物、胶体物质和部分有机物,同时回收植物蛋白饲料。
由于淀粉生产废水中有机物浓度较高,采用厌氧-好氧法进行生化处理。淀粉生产废水先经机械格栅过滤出大的漂浮物,然后进入调节池调节水质和水量,然后利用调节池内的搅拌装置使废水中悬浮物漂浮均匀不沉降,使悬浮物随水流进入气浮池。
此时加入聚合氯化铝、聚丙烯酰胺等絮凝剂。这时候淀粉生产废水中的蛋白质虽然有自动凝聚的趋势,但所形成的絮状颗粒细小且不稳定。此时,聚合氯化铝的絮凝沉淀作用使絮凝颗粒逐渐变大。由于聚合氯化铝和聚丙烯酰胺的桥联作用,絮凝颗粒吸附在一起形成较大的絮团。这种方法不仅可以回收淀粉生产废水中的植物蛋白,而且可以降低废水中的COD含量和色度,为后续处理提供了非常有利的条件。